Les chiffres clés de la filière française du plant d'ail

La production de plants certifiés d'ail en France


Campagne 2012 - 2013 (Récolte 2012)

La multiplication des plants





• 30 variétés multipliées
• 104 agriculteurs multiplicateurs
• 488 hectares de multiplication


La commercialisation des plants





• 42 374 quintaux commercialisés en 2011/2012 par 15 établissements producteurs




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